Il ristorante albergo Nostromo a Rabac è sinonimo di indimenticabili momenti gastronomici. È la destinazione ideale di ogni buongustaio, e lo confermano anche varie guide gastronomiche internazionali che raccomandano sempre più spesso questo ristorante.
Lo conferma inoltre la pubblicazione regionale Istria Gourmet, dove Nostromo si trova da anni al vertice della classifica dei migliori ristoranti della regione. Abbiamo una vasta gamma di vini e olii di oliva di produttori istriani rinomati.
Il ristorante dispone di 120 posti, 40 nella sala interna e 80 sul terrazzo. È il luogo ideale per feste di compleanno, pranzi d’affari, riunioni di famiglia (battesimi o cresime) perché il tavolo più grande che si può allestire ospita ben 30-40 persone.
Originale, creativa, fresca, casereccia e autoctona – è la cucina del Nostromo.